1尾の蟹から数十グラムしか取れない希少な部位があり、浜の町では漁師をはじめ多くファンがいます。お腹の部分の蟹の身で、産地では別名『蟹のふんどし』とも言われます。蟹の脚にも負けない風味と引き締まった食感を持ち、地元で愛されています。
そのハラミの部分を北海道を感じて頂きやすい三種の味付けでお届け!
北海道を代表する食材”山わさび”。ツーンとした辛さが鼻をスッと抜けていく。甘みの強い【かにハラミ】との相性も抜群!そして知る人ぞ知る高級珍味”いばらがにの外子”。芳醇な風味とプチプチ食感が特徴の外子に弾力ある【かにハラミ】を絡めました!最後は蟹の甘みを最大限に引き出すためにシンプルに甘塩でボイルしています。深い味わいと、噛むほどに増す甘みをお楽しみ下さい!
●内容量
・かにハラミ【プレーン】 100g
・かにハラミ【外子和え】 100g
・かにハラミ【山わさび和え】 100g
※全て網走産、オホーツク産
■原材料
●かにハラミ【プレーン】
いばらがに剥き身、本たらばがに剥き身、かにエキス、食塩
●かにハラミ【外子和え】
いばらがに剥き身、本たらばがに剥き身、いばらがに外子、かにエキス、食塩
●かにハラミ【山わさび和え】
いばらがに剥き身、本たらばがに剥き身、かにエキス、食塩、山わさび
●加熱処理
処理済み
●アレルギー
カニ
●注意事項
※繁忙期、年末年始は納期が遅れる事がございます。
※漁によって発送が遅れる事がございます。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
※離島などで一部配送ができない地域がございます。
※サイズに若干のバラつきがございます。
※要冷凍。-18度以下で保存してください。
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